Monday, November 8, 2010

Gebackene Ricotta

Ricotta gebacken mit K?se und Kr?utern ist eine schnelle, einfache Vorspeise, die ideal f?r unterhaltsam. Servieren Sie es neben Wurstwaren und Crostini oder Cracker.Da die Ricotta der Stern hier ist, achten Sie darauf, gut-Qualit?t oder hausgemachten K?se f?r die besten Geschmack und Textur verwenden.

2 Tassen Vollmilch Ricotta K?se (ca. 16 Unzen) 1/2 Tasse lose verpackt Pecorino Romano K?se, fein auf die kleinen Bohrungen der Reibeisen Box (etwa 1 Unze) geriebener 2 Teel?ffel fein gehackter frischen Oregano LeavesSaltFreshly Boden schwarz pepper1 El-Natives Oliven?l, plus mehr f?r die Beschichtung von der Backen DishCrostini oder ger?stetes Brot, f?r ServingHeat den Backofen auf 300 ? F und ordnen ein Rack in der Mitte. Leicht Mantel ein 2-Tasse-Backform mit Oliven?l; Legen Sie aside.Place Ricotta, 1/4 Tasse plus 2 Essl?ffel der Pecorino Romano, und die Oregano in einer mittelgro?en Sch?ssel geben und unter R?hren zu kombinieren. Geschmack und mit Salz und Pfeffer nach Bedarf. ?bertragen Sie Mischung auf die vorbereiteten Auflaufform, mit den restlichen 2 Essl?ffel Pecorino Romano bestreuen Sie und mit Oliven?l betr?ufeln.Backen bis durch erhitzt und die Pecorino Romano on Top geschmolzen ist, etwa 30 Minuten.Servieren Sie mit ger?stetem Brot oder Crostini warm.

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