Ginger Mojitos für eine Crowd

Infusion viel Minze und frisch geriebenem Ingwer in einem einfachen Sirup nimmt die muddling aus diesen Mojitos.Da die Basis des Cocktails im voraus gebildet wird, alles Sie tun müssen ist, fügen Sie Eis und Soda-Club – perfekt für Parteien oder Ihre nächste Heckklappe.

Dieses Rezept wurde als Teil unseren Tailgating-Foto-Galerie featured.

1 Tasse Kristallzucker sugar1 Tasse Tripelpunkt (4-Inch) Stück frischer Ingwer, geschält und geriebener auf die großen Löcher der Reibeisen Box (etwa 1/3 Tasse verpackt) 2 Tassen frische Minze eng verpackt (Trauben von etwa 2) 1 (750-Milliliter) Flasche weiß rum1 1/2 Tassen frisch gepresster Lime Juice (von etwa 18 mittelfristig Limonen) Ice2 1/4 Tassen Soda-Club, chilled12 frische Minze Zweige für die Basis: in einem kleinen Topf, Zucker, Wasser und Ingwer zum Kochen bringen über hohe Hitze, rühren, den Zucker, ca. 5 Minuten aufzulösen. Vom Herd nehmen, hinzufügen Minze, rühren um zu kombinieren, und lassen Sie kühles auf Raumtemperatur, ca. 1 Stunde.Platzieren Sie ein Fine-Mesh-Sieb über ein 1-1/2-, 2-Liter-Container und belasten Sie den Sirup, verwerfen-Feststoffe. Fügen Sie Rum und Kalk Saft und rühren zu kombinieren. Cover und im Kühlschrank bis gut gekühlt.
Dienen:Füllen Sie für 1 Getränk ein 10-Unzen-Glas mit Eis.1/2 Tasse der Mojito Basis, Top mit 3 Esslöffel der Soda-Club, und rühren um zu kombinieren.Mit einem Zweig Minze garnieren.