1/4 Tasse kleine-Würfel red onion3 Esslöffel rot Rotwein-Essig, plus mehr als needed8 Unzen Orzo pasta1 (15-Unzen) können Kichererbsen, auch bekannt als Garbanzo Bohnen, entwässert und rinsed1/3 Tasse kleine-Würfel Sellerie (etwa 1 Stiel) 1/2 Tasse Picholine Oliven, entsteint und grob chopped1/4 Tasse kaltgepresstes Olivenöl oil2 Esslöffel fein gehackte frische mint2 Esslöffel fein gehackte frische italienische ParsleySaltFreshly Boden schwarz PepperPlace Zwiebel und Essig in eine große, Antikörper Schüssel geben und unter Rühren zu kombinieren; Legen Sie aside.Bring einen großen Topf mit stark gesalzenem Wasser zu einem Furunkel über hohe Hitze. Fügen Sie Orzo und Kochen, unter gelegentlichem Rühren, bis al Dente, ca. 8 Minuten. Abtropfen lassen und bis Cool unter kaltem Wasser spülen. Gut abtropfen lassen und in die Schüssel geben, mit der Zwiebel-Essig mixture.Add Kichererbsen, Sellerie, Oliven, Olivenöl und Kräutern und werfen um zu kombinieren. Geschmack und Saison mit Salz, Pfeffer und zusätzliche Rotwein-Essig nach Bedarf. Serve bei Zimmertemperatur.
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